Monthly Archives: 01月 2011

在这里坚持了八年,勤勤恳恳,忠贞不渝 那么多的朋友对此地失望,纷纷外迁时 只有我还在这里死守 我很念旧,很怀旧,真心话. 不舍的走,也不愿意换到新的平台 但是两天前 细细一看公告才知 旧平台在六月一号那天就要结束历史使命. 不得以,只能被迫切换 但是,出来这么一个很奇怪的页面 我,再也找不到以前的那种感觉 那个熟悉的,陪了我这么多年的模板 再也回不来了 八年的回忆 I let you go......... http://blog.sina.com.cn/hawaii50

时间已经悄悄地滑进2011.从中国回来已经好些天了,几周的假期一晃而过,和家人朋友的相聚的日子真的是太短暂了.我离上次回国已经整整四年,这次回去前总是想着要办这办那.把四年积攒下的心愿都了了.现在细想想还有很多的美食没有吃,很多的事情没有去办,卡拉都没有时间去OK,火锅也没有机会去唰.自己心爱的自行车也没有工夫骑,最重要的是还忘了拍一张全家福. 移民来美国后这是我第三次回国.也是时间停留最短的一次.上两次回国的时候感觉自己还像个家乡人.这次回去感觉自己就有点象个观光的过客,因为家乡的变化真的是太大了.四年中的变化翻天覆地.看得我恍若隔世.城区不断的扩大发展.稍微远一点的地方我真的已经不认识了.国内百姓的日子至少表面都过的很惬意.反正我看都比在经济萧条下胆颤心惊求生存的美国人日子好过.年轻人也很会打扮.大街上三步一个周润发五步一个林青霞.这次还发现自己的普通话也没有以前流利了.以前一直鄙视那些回国探亲时非要中英文夹杂说话的人,觉得他们纯粹吓显摆.现在要给他们平反,因为我也有这种发展趋势.好些词感觉就在喉咙口就是吐不出来. 一直不变的是家人温暖的亲情和朋友火热的友情.父母这几年也慢慢老了,精神倒是也不错.老妹和妹夫每天很忙碌,事业蒸蒸日上.我最最心爱的心肝肉也上小学二年级了.那群铁哥们变化也不是不大,男的英俊女的美丽.一个个也都家庭幸福事业有成.老朋友相见也是分外的高兴. 人人都说从美国回中国,最重要的事情就是吃.这是肯定放在第一位的.回国一个礼拜前老妹就把我想吃的菜记下来带给老妈.那晚到家的第一顿饭就是吃老妈做的菜.非常的幸福啊.隔了整整四年四年才吃上老妈做的菜.老妈做的菜永远是最美味的. 老妈做的腌笃鲜味美料足.不仅有鲜肉咸肉,百叶节,还有蛋饺油豆腐.老妈说放两个冬笋.老妹说两个哪里够吃.最起码三个.老娘感慨,这个不当家不知柴米油盐贵,说话真轻松.一个冬笋就是十块钱.三个就是三十块!! 老妈蒸蟹那叫一个好吃.在亲戚朋友中是有口皆碑啊.老妹拿回家很多的大闸蟹.她是牛叉的不行.说看到螃蟹都没有了要吃的念头.这些都是留给我回国吃的.然后这些螃蟹就在冰箱里安了家.老娘那阵每天的工作就是打开冰箱对螃蟹一个个的进行检查.对螃蟹说:你们一个个都要挺住啊,挺到我女儿回来的那一天啊~~ 羊肚也是我回国前就点好要吃的.现在冬季是吃羊肉的季节.很多的羊肉店.一碗热腾腾的羊汤,一大盘新鲜的羊肉,调好的羊肚.再来一点酒...美呀美...这个一盆子给我三下两下就可以干完. 老娘炖的肉糜是猴子的大爱.这个汤汁浇在米饭上,非常的嗲啊.这个美国猪和中国猪还真是味道不一样的,我在美国用同样的佐料做,就是做的没有老娘的好吃. 妹夫带回来不少燕窝.说是给家里的女同志们补补.我土老冒,头回知道燕窝长啥样.真是不明白为什么这东西的营养价值那么高,价格卖的那么贵. 老妹折腾了老半天才洗出一些来.我估计她要是知道吃这么点东西要费这么多劳什子,估计也不要吃了.老娘炖好了燕窝给我,我这个近视眼左看又看,这个燕窝在哪里啊?老娘说估计炖久了都化了,所以这个汤水可是精华来着.我就咕嘟咕嘟都喝玩了.哇,大补特补啊,妹夫看着我们吃的欢,心疼儿子说也给他吃点吧.老妹一口回绝:小孩子家家吃什么燕窝.当心出鼻血.. 还吃到了小时候才能吃的拖炉饼.芥菜馅的.和小时吃的不大一样的是现在做的没有以前那么的油.以前的饼真是一口咬下去那个油就顺着嘴角流出来了.不太油也很好,很符合现代人健康饮食的理念. 我这次回国本来打算在家多吃几顿,结果一共就在家吃了两顿晚饭.天天在外面吃.不过老妈还是吃到了我做的大馄饨.这是老妈最喜欢吃的食物.在外面就是和朋友吃.见到我的人都说我瘦了.其实我自己倒是不觉得.这也给了我拼命吃的理由啊.夜夜笙歌觥筹交错啊.人生好不快活! 这个是什么我吃了都忘了.国内的饭店做的东西好吃又精致.饭店装修的又漂亮有味道.跟这里一点都不一样.美国这边唐人街的那些中国饭店那个看上去就像上个世纪六十年代的产物.破旧的要命.还有总有一股挥之不去的难闻的油味. 食物好吃,碗碟也漂亮.我是只管吃.来者不拒啊.猴子和我吃的欢,他说我们两个真像是美国难民营里逃出来的.说的很正确啊很正确.猴子也感慨在中国放眼一看真是没有一点经济萧条的景象,说美国要有这里一半奥巴马日子就好过很多啊. 这个好像是紫薯做的还是山芋做的,也忘了.每家饭店都有自己的特色菜.就像说到住啊,怎么都是美国好一样,说到这个吃,怎么都是中国的好啊.民以食为天真是千真万确. 现在国内的饭店是不是都爱上这样的abalone.我不知道这么一小碟卖多少银子但是想象应该不会很便宜吧.我其实就是真的是个土人,吃不来好东西的.我就不大喜欢吃这个.有五样好东西我不怎么爱吃,除了这个鲍鱼,还有鱼翅,海参,蹄筋和河豚.真的不是特别滴饭这类食物. 吃主食的时候说吃啥呢?说吃面条吧.结果进来一个小伙子,一边拉面一边随着奔放的节奏舞动.我是头回看到.这可是真功夫啊.不知他以前花了多少时间多少面条才练得这身本领. 一桌有几个人他就拉几根面条.猴子说这个是功夫面条.非常的美味啊.猴子喜欢吃面条,不管什么风味的.来了中国就更要多吃了.我们中国人吃面条只吃面条不喝汤.他是面和汤都要下肚.我经常跟他讲汤太咸不要多喝.他不听.他说汤才是精华啊. 我很喜欢吃湘菜和川菜.非常非常的能吃辣.一点也不像江南人.反正就是越辣越欢.猴子爱湘菜胜过川菜因为他对花椒不是很能适应.他觉得嘴里一麻其它什么味道都品不出来了.我非常爱这道泡椒海蜇.海蜇捞完就捞辣椒,海蜇辣椒这两样东西在美国还是容易找的.我得自己学着来做. 这个毛血旺啊,我的大爱.我是把里面的东西可以吃的干干净净一点都不剩.到最后就剩下这一盘充满了大红辣椒的红汤.朋友们知道我饿的慌,也就不在意我其实很难看的吃相.那我就吃的更加的肆无忌惮啊.四年回来一次得让我放开吃才行. 炒螺肉啊,很多年没有吃到了啊,童年的回忆啊.真是太美味了.我这个人薄雾浓云愁永昼大菜吃不来,就喜欢吃这类家常菜.吃下去浑身叫一个舒服啊.猴子不大会吃这螺肉,他不知怎么把里面的肉给吸出来.悲剧! 还有这个剁椒鱼,有红的,白的,也有一红一白的,等鱼头吃完服务员会拿进来一盘热面条下在这盘里,和剩下的汤汁一起拌,那个辣辣的面条啊,真是除了好吃还是好吃. 红烧肉每次上来我就尝那么一块.这个是好东西,但是为了健康不能连块吃.很多美味的东西不能多吃.很多东西多吃了就会对身体有害.这就又应证了那句话:雨和熊掌是不能兼得的. 从来都没有吃过这么大的肉圆子,真的是大啊,这个肉圆是用猪肉和蟹肉一起做的.巨大无比啊,我们一桌八个人,就干完了一个半,剩下的半个就再也干不下去了. 妹夫带我们去吃蟹黄汤包.猴子很早以前第一次吃的时候是用叉子把汤包划破了吃,结果可想而知,汤汁全部破包而出,精华都没了.现在他也知道要先用牙签在汤包上戳个小洞,然后嘴巴凑上去慢慢的吸. 一朋友老家盛产米酒,我老家管这个叫老白酒.喝过这个酒的同志都知道这个酒喝喝甜津津,其实后劲很吓人.那天朋友用装食用油的大桶整整装了十斤拎到饭店给大家分享.后果可想而知,男同胞们纷纷被放倒.有一个没醉是因为压根没有喝.我么,女中豪杰啊.从头到尾是清醒的.还负责把醉的七荤八素的男同学送到家. 有天去老妹公司找她办事,其实我是醉翁之意不在酒.想去她公司大食堂吃饭.我是比较老农的一个人.就是喜欢吃大锅饭.那阵肚里实在油水很多,就跟妹说你都给点蔬菜吃吧.结果点了青菜,草头,笋片咸菜豆瓣,鸡蛋蘑菇菜椒,还有一个山寨版的腌笃鲜.好吃啊,na na na,这人民公社大锅饭就是好吃. 老娘和心肝肉去家附近超市购物经常会在底楼的一家饺子店解决午饭.我也带猴子去尝了一下.三两饺子,一盆猪耳,一盆鸡珍,两碗粉丝汤,一个啤酒,八十大洋... 老娘和老妹为了我能回国腐佳节又重阳败好,存了很多的购物券给我回国花.可是我发觉国内的物价真是太昂贵了.都不敢花钱.这是真心话.几个电池要十五块,一瓶洗甲水要四十块.想买个长统袜子居然要两百块.抢钱啊!!就算我是美国农村来的你也不能这么欺负我呀.中国老是以发达国家的标准来发展,要跟国际接轨.我看就这物价这块,那已经是接的不要再接了,接过头了啊. 我这次带了一些Nine West的鞋子给老妹,因为她说这个牌子国内卖的不便宜.这次趁回国我就实地考察一番,真的是贵的.贵的吓死人.一般的都是要卖到1000-1500,还有一双居然卖到2600.按照两天前的汇率牌价那可就是整整400美金啊.这个牌子卖到这个价位还真是不容易.一位在商场工作的朋友跟我说:我们店里的东西啊,就只有两类人来买,一类是贪官污吏,还有一类就是富二代....笑得我呀~~~ 在家和家人一起的日子是幸福的.心肝肉和外公外婆是每天早上第一批起床的人,因为他上学早,所以得早起给他准备早饭然后送他上学.午饭是在学校吃但是用他的话说学校的午饭不好吃.所以外婆总是给他准备丰富的早餐.营养是最好的.小人能吃啊,一碗营养米粥,一碗豆浆,一个山芋,一个鸡蛋,一叠肉松,一叠酱瓜,还有其它什么南瓜饼什么的...猴子感慨真是比他吃的都多的多... 我只要逮到机会就要作弄他玩.趁现在他还小.过个两年我看他就不会上当啦.一天发现他在洗手间,我又进去跟他瞎搞:心肝肉啊,你在干啥啊?他一本正经的说:我~~~在~~拉~~~屎~~~"嗯,你即使坐在马桶上都是一枚帅锅啊.阿姨妈妈我来给你拍个照片吧"..他就一本正经的把手撑着下巴摆姿势..真是太好玩了. 心肝肉的作业很多,学校里一大堆的作业,回来还要被外婆整数学,被外公整语文,被他老娘整英文.这白色恐怖啊.还要时不时的被严厉的外婆教训.问他:家里谁是老大啊?" 当然是外婆啦,成天哇啦哇啦吵的要死!!!"有次实在恨的不行,在小纸条上写"我最讨厌外婆"...然后把这纸条贴到老妹卧室的电视机上..哪里有压迫哪里就有反抗啊!! 每天下午我只要有时间都会去学校接心肝肉回家.国内因为发生了很多小学生被刺杀遇害事件,所以现在接送小孩子变成了政治任务.所有家长都不被允许进入学校里面.学校在大门口划出一大块区域.家长们只能在警戒线外面等.心肝肉的学校是这么放学的:先是一年级,再是两年级.一班接着一班.老师举着班级的牌子出来.大家排好队,然后看见大人在外面就可以走了,大人没有及时赶到的小孩子就去旁边的传达室玩.直到大人来接.这些家长们,确切的说应该是爷爷奶奶外公外婆们,日复一日年复一年,不管刮风下雨,每天这样接送孩子真是不容易的.没有这些老长辈无怨无悔的付出和支持,年轻的父母们根本就不可能安心上班.老妹妹夫可是要记在心啊. 中国的小学生可能是全世界最最辛苦最最无奈的一群孩子.有几次去接他都已经天黑了.看着小小人拖着疲惫的身影,背着沉沉的书包,阿姨妈妈我心疼的紧.虽然学校离家不远,我总是带上一些零食给他.让他吃到家.国内的孩子太苦了.猴子都搞不明白每天到底是在学什么要搞成这样.都没有玩乐的时间.老妈说现在他的数学课难度相当于我小时读书时四年级的难度.比如有个题目:小明和四个小朋友每人种四棵树,一共种几棵?结果几乎所有的孩子都是四四十六棵.没人会想到五乘以四.国内的教育简直就是拔苗助长,象心肝肉这样的小孩子他的思维还没有那么远,跟他们讲这类critical thinking的事情太难为他们了,像他这个年龄段的小孩子能充分理解四四十六就OK了.现在的老师好像活儿很容易,什么作业,要复习什么反正都是在网上QQ给家长或者手机发短消息.什么都是家长去搞定.所以国内是家长和孩子一起在学习. … Continue reading →